Isolation und Nachweis von Milchzucker

LC5.2.2.1
Isolation und Nachweis von Milchzucker
Isolation und Nachweis von Milchzucker

Beschreibung

Im folgenden Experiment isolieren die Schülerinnen und Schüler Lactose aus Milch. Anschließend weisen sie die reduzierende Eigenschaft der Lactose mit der Fehling-Probe nach.

Ausstattungsdetails

1 671 9900  4 
Fehlingsche Lösung I, 100 ml LD
GHS09GHS05 Gefahr H318 H400 H410
1 672 0000  4 
Fehlingsche Lösung II, 100 ml LD
GHS05 Gefahr H314
1 665 212  4 
Glasrührstab 200 mm x 8 mm Ø LD
1 665 9531  4 
Tropfpipette 150 mm x 7 mm Ø LD
1 665 9541  8 
Pipettenhütchen LD
1 667 027  4 
Pinzette, vernickelt, stumpf, 130 mm LD
1 667 057  4 
Reagenzglasgestell Metall, 20 mm Ø LD
1 667 031  4 
Reagenzglashalter Holz, 20 mm Ø LD
1 661 035  8 
Rundfilter Sorte 615, 125 mm Ø, Satz 100 LD
1 661 091  4 
Siedesteine 100 g LD
2 301 09  4 
Doppelmuffe S LD
1 301 21  8 
Stativfuß MF LD
2 301 271  4 
Stativstange 40 cm, 10 mm Ø LD
1 301 23  4 
Stützfüße, Paar LD
1 666 555  4 
Universalklemme 0...80 mm LD
1 MA90204  8 
Universalindikatorpapier pH 1...14, Rolle LD
1 664 0421  4 
Reagenzglas Fiolax 16 mm x 160 mm LD
2 664 131  4 
Becherglas Boro 3.3, 400 ml, nF LD
1 664 441  4 
Abdampfschale Porzellan, 61 mm Ø LD
1 665 009  4 
Trichter PP 75 mm Ø LD
1 666 573  4 
Stativring mit Stiel 100 mm Ø LD
1 666 685  4 
Wärmeschutznetz 160 mm x 160 mm LD
1 610 010  8 
Laborschutzbrille LD
1 667 609  4 
Schutzhandschuhe, Nitrilkautschuk, Größe 8 LD
1 666 7031  8 
Teclubrenner, Propan LD
1 671 9550  4 
Essigsäure, verdünnt, ca. 2 mol/l, 500 ml LD
GHS05 Achtung H315 H319 H290
1 673 8400  4 
Natronlauge, ca. 2 mol/l, 500 ml LD
GHS05 Gefahr H314 H290
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